科学网—两只蜘蛛挑战失重 太空结混乱蛛网

作者:数理科学

失重状态下如何做饭?驻国际空间站的美国女宇航员桑德拉·马格努斯以切身体验,通过互联网与人分享太空烹饪的挑战与乐趣。 太空大厨 现年44岁的马格努斯去年进入国际空间站,预定28日随美国“发现”号航天飞机返回地面。 在4个多月的驻站工作期间,作为空间站内唯一一名女性,她除了完成本职任务——维持空间站的正常运转,还利用工作间隙大胆尝试在太空中烹饪,丰富宇航员们的饮食。 “这是我在地面时就喜欢做的事情,”马格努斯接受美国space.com网站采访时说,“因此我提前准备,补给了一些原材料。” 去年圣诞节期间,她和空间站的同事们尝试制作“假日套餐”;在美国最重要赛事“超级碗”橄榄球决赛期间,她用晒干的番茄配制出“太空调味汁”,用烘豆、香肠和洋葱做成“秘制”烧烤,再配上奶油蘑菇汤…… “太空烹饪充满乐趣,”马格努斯说。 挑战美食 不过,在零重力环境下做饭并非易事。马格努斯在自己的航天日记中详细纪录了太空烹饪如何耗时费力。 她说,用空间站的简单厨具煮洋葱要4个小时才能熟;在失重状态下切洋葱并及时抓住四散飞走的洋葱片更是一大挑战。 为了对付这些会随时飘走的食物,马格努斯总结出一套行之有效的方法。“诀窍就是管道和带拉锁的塑料袋,”她说,“有了它们,你能做出一切美食。” 美国国家航空航天局负责宇航员食物的负责人米歇尔·佩琼诺克说,宇航员通常食用现成的太空食品,一般不动手做饭,因为在太空做饭不仅需要大量时间和精力,还可能把空间站内搞得一团糟。但马格努斯提前计划、精心准备,确保一切正常。 “她在这方面极富创造力,”佩琼诺克称赞道。 习以为常 马格努斯将太空烹饪经历制作成幻灯演示并上传至互联网,向人们展示详细的烹饪步骤。 “发现”号25日脱离空间站启程返航前,她将厨具交给了接替她的日本宇航员若田光一。 她说,自己在返回地面后做的第一顿饭可能包括寿司、巧克力奶昔和比萨。但她担心,自己在失重环境下生活了130多天,可能反倒会对重力状态下的烹饪觉得不适应。 “我很想知道我回到重力状态后会发生什么,”她说。

女宇航员乐享太空烹饪 洋葱4个小时才熟

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两只蜘蛛挑战失重 太空结混乱蛛网

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马格努斯在失重状态下展示厨艺。

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马格努斯在失重状态下展示厨艺。

图片 4 马格努斯在失重状态下努力抓住一个苹果。

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失重状态下如何做饭?驻国际空间站的美国女宇航员桑德拉·马格努斯以切身体验,通过互联网与人分享太空烹饪的挑战与乐趣。 太空大厨 现年44岁的马格努斯去年进入国际空间站,预定28日随美国“发现”号航天飞机返回地面。 在4个多月的驻站工作期间,作为空间站内唯一一名女性,她除了完成本职任务——维持空间站的正常运转,还利用工作间隙大胆尝试在太空中烹饪,丰富宇航员们的饮食。 “这是我在地面时就喜欢做的事情,”马格努斯接受美国space.com网站采访时说,“因此我提前准备,补给了一些原材料。” 去年圣诞节期间,她和空间站的同事们尝试制作“假日套餐”;在美国最重要赛事“超级碗”橄榄球决赛期间,她用晒干的番茄配制出“太空调味汁”,用烘豆、香肠和洋葱做成“秘制”烧烤,再配上奶油蘑菇汤…… “太空烹饪充满乐趣,”马格努斯说。 挑战美食 不过,在零重力环境下做饭并非易事。马格努斯在自己的航天日记中详细纪录了太空烹饪如何耗时费力。 她说,用空间站的简单厨具煮洋葱要4个小时才能熟;在失重状态下切洋葱并及时抓住四散飞走的洋葱片更是一大挑战。 为了对付这些会随时飘走的食物,马格努斯总结出一套行之有效的方法。“诀窍就是管道和带拉锁的塑料袋,”她说,“有了它们,你能做出一切美食。” 美国国家航空航天局负责宇航员食物的负责人米歇尔·佩琼诺克说,宇航员通常食用现成的太空食品,一般不动手做饭,因为在太空做饭不仅需要大量时间和精力,还可能把空间站内搞得一团糟。但马格努斯提前计划、精心准备,确保一切正常。 “她在这方面极富创造力,”佩琼诺克称赞道。 习以为常 马格努斯将太空烹饪经历制作成幻灯演示并上传至互联网,向人们展示详细的烹饪步骤。 “发现”号25日脱离空间站启程返航前,她将厨具交给了接替她的日本宇航员若田光一。 她说,自己在返回地面后做的第一顿饭可能包括寿司、巧克力奶昔和比萨。但她担心,自己在失重环境下生活了130多天,可能反倒会对重力状态下的烹饪觉得不适应。 “我很想知道我回到重力状态后会发生什么,”她说

北京时间11月19日消息,据美国太空网报道,14日,两只圆蛛搭乘美国宇航局的“奋进”号航天飞机进入国际空间站,亲自感受无重力状态并用结网的方式向其发出挑战。17日,宇航员发现了两只圆蛛编织的混乱不堪的蜘蛛网,与它们的八脚同胞在地球上编织的拥有完美对称结构的网可谓有天壤之别。

马格努斯在失重状态下努力抓住一个苹果。

图片 7 在空间站里,桑德拉·马格努斯头发倒竖,颇有“大厨”风范。图片 8 桑德拉·马格努斯是空间站里唯一的女性。图片 9 密封的太空食品

空间站科学官、美国宇航局宇航员桑德拉:马格努斯(Sandra Magnus)表示:“这张蜘蛛网或多或少地呈三维结构,给人的感觉是,好像走进了蜘蛛巢穴内部。”

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任务控制人员问道:“与标准的蜘蛛网——例如“夏洛特的网”相比,这张蜘蛛网是不是显得非常杂乱无章?”夏洛特是埃尔文:布鲁克斯:怀特(E.B. White)撰写的儿童著作《夏洛特的网》中的一只虚构的蜘蛛,也是一只圆蛛。马格努斯回答说:“这张蜘蛛网没有任何值得注意的对称性。”

在空间站里,桑德拉:马格努斯头发倒竖,颇有“大厨”风范。

尽管编织了一张杂乱无章的网,但两只圆蛛的表现还是相当不错的。14日,它们搭乘宇航局的“奋进”号航天飞机进入空间站,宇航局为它们准备的食物是美味的果蝇。将圆蛛送入空间站是一项科学实验的组成部分。这项实验旨在提高地球上从幼稚园到12年级的学生对科学和技术的兴趣,除了圆蛛外,苎胥幼虫也同样是实验的一个单独部分。

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